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Schriftsteller/Innen, die einen besonderen Bezug zum Elsaß haben, sei es, weil sie als "Elsässer" geboren wurden oder dort zeitweise gelebt haben, kommen bei diesen literarischen Streifzügen aus der bekannten Reihe zu Wort. Vertreten sind sowohl zeitgenössische Künstler wie Tomi Ungerer oder Barbara Honigmann als auch bereits verstorbene Literaten und Persönlichkeiten wie Jean-Paul Sartre, Elly Heuss-Knapp, Jean Arp oder Albert Schweitzer. Sie äußern sich in den kurzen Textbeiträgen und Gedichten (teilweise in "Elsässerditsch" mit hochdeutschen Lesehilfen) zu Geschichte, Sprache, Ess- und Trinkgewohnheiten, schreiben über die Liebe und das Weihnachtsfest. Ergänzt ist die Sammlung literarischer Zeugnisse mit eingestreuten Farbfotos sowie Beschreibungen von Sehenswürdigkeiten der Romantischen Straße und der Elsässer Weinstraße und drei Wanderempfehlungen durch die Vogesen.