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Cocotte

100 aromatische Rezepte für Genießer aus dem Schmortopf, Bräter & Co

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Verfasser: Bernardi, Amandine

Jahr: 2025

Verlag: München, Knesebeck

Sachbuch

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Rezepte für einhundert Gerichte aus aller Welt, die sich im Schmortopf (entweder auf dem Kochfeld wie im Backofen) zubereiten lassen, darunter Klassiker mit Fleisch, Fisch oder Gemüse, sowie Eintöpfe und beliebte „one pot“-Gerichte.

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Details

Verfasser: Bernardi, Amandine

Jahr: 2025

Verlag: München, Knesebeck

Systematik: U 129

ISBN: 978-3-98962-015-5

Beschreibung: 1. Auflage, 239 Seiten; Illustrationen, farbig

Schlagwörter: Kochen; Kochbuch; Schmoren; Schmorgericht

Sprache: Deutsch

Mediengruppe: Sachbuch

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