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die neue türkische Gemüseküche

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Verfasser: Yilmaz, Yelda

Jahr: 2025

Verlag: Köln, Dumont

Sachbuch

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Die türkische Küche ist eine bunte Fusionsküche mit mediterranen, orientalischen und asiatischen Einflüssen. Knackiges Gemüse, proteinreiche Hülsenfrüchte, Kräuter wie Petersilie, Dill und Minze, aromatische Gewürze und jede Menge gutes Olivenöl machen ihren besonderen Dreh aus.

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Details

Verfasser: Yilmaz, Yelda

Jahr: 2025

Verlag: Köln, Dumont

Systematik: U 108

ISBN: 978-3-7558-2007-9

Beschreibung: 1. Auflage, 207 Seiten; Illustrationen

Schlagwörter: Kochbuch; Türkei

Sprache: Deutsch

Mediengruppe: Sachbuch

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